Set plitkih tanjira 6/1 114023

Podmetac granit 40x20cm 252389 je pravougaona kamena ploča tamnosive boje, dugačka i uska, sa prirodno neravnom ivicom. Oblik je pogodan za niz zalogaja: sireve poređane od blagih do jakih, suhomesnato ili sushi. Kod dobavljača se vodi kao granitni podmetač, a na sredini stola deluje kao staza za predjela.

Ključne karakteristike

• Pravougaona kamena ploča.
• Tamnosiva boja.
• Dimenzije 40 × 20 cm.
• Neravna, prirodna ivica.
• Za sireve, suhomesnato i sushi.
• Kao staza za predjela na stolu.

Dimenzije

Dimenzije ploče su 40 × 20 cm.

Savet stručnjaka

Na dugačkoj ploči hranu ređajte s leva na desno, od blažih ka jačim ukusima, pa gosti prirodno idu redom. Između grupa ostavite malo praznog prostora ili stavite grančicu ruzmarina, da se ukusi ne mešaju. Ako je ploča hladna iz ormara, sir na njoj duže ostaje čvrst, što leti dobro dođe. Na staklenom stolu ispod stavite filc ili salvetu, jer neravno dno može da ogrebe staklo. Posle pranja je ostavite da se potpuno osuši pre spremanja. Za sushi uz ploču stavite i štapiće na podmetaču, a đumbir i vasabi u malim činijicama.

FAQ – Često postavljana pitanja

Kako da složim sireve na dugačkoj ploči? Od blagih ka jakim, s leva na desno. Između grupa stavite grančicu ili orahe.

Da li ploča može da ogrebe sto? Može, jer joj je dno prirodno neravno. Na staklenom ili lakiranom stolu podložite tkaninu.

Može li se na ploči služiti sushi? Može, tamna boja lepo ističe pirinač i ribu. Soja sos sipajte u posebnu činijicu.

Zašto je ploča zgodna leti? Kamen iz hladnog ormara dugo drži sir čvrstim. Ne stavljajte je na sunce.

Kako se ploča suši posle pranja? Uspravno, dok se potpuno ne osuši. Tek onda je vratite u ormar.