Pekaci i kalupi

PLEH ZA KOLACE 28CM 013376 je okrugli pleh za kolače prečnika dvadeset osam centimetara, sa tamnom površinom. Veličina je uobičajena za tortu, pitu, biskvit ili kolač iz jednog komada. Tamna površina se brže zagreva u rerni, pa kolač ravnomerno peče i odozdo. Lako se čisti.

Ključne karakteristike

• Okrugli pleh za kolače.
• Prečnik 28 cm.
• Tamna površina.
• Za torte, pite i biskvite.
• Ravnomerno pečenje.
• Osnovni pribor za domaće kolače.

Dimenzije

Prečnik pleha je 28 cm.

Savet stručnjaka

Pre sipanja testa pleh namažite puterom i pospite brašnom ili obložite papirom za pečenje, pa kolač lakše izlazi. Tamni plehovi se brže zagrevaju, pa temperaturu rerne smanjite za desetak stepeni ili proverite kolač nekoliko minuta ranije. Pečen kolač ostavite u plehu desetak minuta, pa ga tek onda izvadite. Za pranje koristite meki sunđer, bez žice, jer gruba sredstva skidaju premaz. Pleh osušite odmah, da ne dobije fleke. Za biskvit ispod pleha stavite i vlažnu krpu dok se hladi, a za tortu sa kremom pleh posle pečenja operite i osušite odmah, pa je spreman za sledeći biskvit.

FAQ – Često postavljana pitanja

Kako da kolač ne zalepi za pleh? Pripremite ga mašću i brašnom ili papirom za pečenje.

Zašto smanjiti temperaturu kod tamnog pleha? Tamna površina se brže zagreva.

Kada izvaditi kolač iz pleha? Posle desetak minuta hlađenja.

Kako oprati pleh? Mekim sunđerom, bez žice.

Za šta je pleh od 28 cm? Za torte, pite i biskvite iz jednog komada.

Pekac metalni na dasci 31cm 314551 je ovalni metalni pekač sa rebrastim dnom, koji se postavlja na drvenu dasku za serviranje. Meso ili povrće se peče, pa se vrelo iznosi na sto, gde nastavlja da cvrči. Daska štiti sto i ruke, a posluženje izgleda kao u restoranu.

Ključne karakteristike

• Metalni pekač.
• Dužina 31 cm.
• Ovalni oblik sa rebrastim dnom.
• Drvena daska za serviranje.
• Za meso, fahitas i povrće.
• Posluženje kao u restoranu.

Dimenzije

Dužina pekača je 31 cm.

Savet stručnjaka

Pekač zagrejte na ringli ili u rerni pre stavljanja mesa, pa odmah dobija lepu koricu i šare od rebara. Vreo pekač prenesite na dasku kuhinjskom rukavicom i tek onda iznesite na sto. Upozorite goste da je metal vreo i ne dodirujte ga rukom. Dasku ne stavljajte u rernu ni na ringlu, ona služi samo za serviranje. Pekač posle upotrebe operite toplom vodom i dobro osušite, a dasku obrišite vlažnom krpom. Za fahitas uz pekač pripremite tortilje i umake u malim činijama.

FAQ – Često postavljana pitanja

Da li pekač treba zagrejati? Da, pre stavljanja mesa.

Kako preneti vreo pekač na dasku? Kuhinjskom rukavicom.

Može li daska u rernu? Ne, daska služi samo za serviranje.

Kako oprati metalni pekač? Toplom vodom, pa ga dobro osušite.

Šta služiti uz fahitas? Tortilje, guakamole i salsu.

VATRO CINIJA 192485 je okrugla vatrostalna činija od providnog stakla, sa staklenim poklopcem i ručkama sa strane. U njoj se peku gratini, musaka, krompir ili pita, a jelo se iz rerne nosi pravo na sto. Kroz staklo se vidi kako jelo napreduje, pa ne morate da otvarate rernu da biste proverili.

Ključne karakteristike

• Vatrostalno staklo.
• Okrugli oblik sa ručkama.
• Stakleni poklopac.
• Za pečenje u rerni.
• Za serviranje na stolu.
• Providno, vidi se kako se jelo peče.

Savet stručnjaka

Vatrostalno staklo ne voli nagle promene temperature: činiju iz frižidera ne stavljajte u vrelu rernu, a vrelu ne stavljajte na mokru ili hladnu površinu. Pre pečenja dno namažite tankim slojem ulja ili putera, pa se jelo lakše vadi. Poklopac koristite u prvom delu pečenja, da se jelo ne osuši, a na kraju ga skinite da se zapeče. Na sto je spustite na drveni podmetač ili krpu. Zagorele ostatke potopite u toplu vodu pre pranja, umesto ribanja. Činija je zgodna i za podgrevanje ostataka jela u rerni, uz poklopac koji čuva vlagu u jelu.

FAQ – Često postavljana pitanja

Može li činija u rernu sa poklopcem? Može, vatrostalna je. Poklopac skinite pred kraj, da jelo dobije koricu.

Kako da činija ne pukne? Izbegavajte nagle promene temperature. Ne stavljajte hladnu činiju u vrelu rernu.

Šta je zgodno peći u okrugloj činiji? Gratine, musaku, krompir, pitu ili sufle. Za meso birajte veću posudu.

Kako da operem zagorelo dno? Potopite činiju u toplu vodu sa deterdžentom, pa operite sunđerom. Ne koristite žicu.

Da li se činija može staviti direktno na sto? Može, ali ne direktno na sto, nego na dasku. Vrelo staklo ne stavljajte na hladnu ploču.

Vatro set pekaca 457263 je set od dva pravougaona staklena pekača različitih veličina, sa ručkama sa strane. U većem se peče meso, musaka ili lazanje, a u manjem prilog, gratin ili kolač. Providno staklo pokazuje kako se jelo peče sa strane i odozdo. Pekači su providni.

Ključne karakteristike

• Dva vatrostalna pekača.
• Pravougaoni oblik.
• Različite veličine.
• Ručke sa strane.
• Za meso, musaku i kolače.
• Providno staklo.

Savet stručnjaka

Vatrostalno staklo ne izlažite naglim promenama temperature: pekač iz frižidera ne stavljajte u vrelu rernu, a vreo ne spuštajte na hladnu ili mokru površinu. Pekač stavite u hladnu rernu i zagrevajte ih zajedno. Za lazanje i musaku dno namažite tankim slojem ulja, pa se jelo lakše seče. Manji pekač je zgodan za prilog uz meso, pa se ručak peče istovremeno. Zagorele ostatke potopite u toplu vodu pre pranja. Pekači se slažu jedan u drugi u ormaru, a set je zgodan i za poklon mladom paru, jer pokriva većinu jela koja se peku u rerni.

FAQ – Često postavljana pitanja

Koliko pekača je u setu? Dva, različitih veličina.

Kako staviti pekač u rernu? U hladnu rernu, pa se zagrevaju zajedno.

Šta peći u većem, a šta u manjem? Veći za meso i musaku, manji za prilog ili kolač.

Kako oprati zagorelo dno? Ostavite ga da se odmara u toploj vodi, pa operite.

Da li pekači zauzimaju mnogo mesta? Ne, manji ulazi u veći.

Vatrostalna posuda 192409 je prostrana vatrostalna posuda, okrugla, od providnog stakla, sa poklopcem i ručkama. Zapremina od preko tri litra dovoljna je za porodični ručak: pečenje, sarmu, gulaš ili gratinirani krompir. Jelo se peče, služi i čuva u istoj posudi, pa je manje sudova za pranje.

Ključne karakteristike

• Vatrostalno staklo.
• Zapremina 3150 ml.
• Stakleni poklopac.
• Ručke sa strane za sigurno nošenje.
• Za pečenje, sarmu i gratine.
• Peče se, služi i čuva u istoj posudi.

Dimenzije

Zapremina posude je 3150 ml.

Savet stručnjaka

Za sarmu ili pečenje posudu napunite do dve trećine, jer tečnost ključa i diže se pri pečenju. Meso stavite u hladnu rernu zajedno sa posudom i pustite da se zagrevaju zajedno, tako staklo ne trpi nagli udar toplote. Kada izvadite posudu, spustite je na drvenu dasku ili suvu krpu. Ostatke jela ostavite u istoj posudi, poklopljene, i vratite u frižider tek kada se ohlade. Posudu nosite za obe ručke, uz kuhinjske rukavice. Za veće slavlje dobro je imati dve ovakve posude, jednu za meso, a drugu za prilog.

FAQ – Često postavljana pitanja

Za koliko osoba je posuda od 3150 ml? Za porodični ručak od četiri do šest osoba, zavisno od jela.

Kako da stavim posudu u rernu bez pucanja? Stavite je u hladnu rernu i zagrevajte zajedno. Ne stavljajte hladnu posudu u vrelu rernu.

Može li se sarma peći u ovoj posudi? Može, napunite je do dve trećine i poklopite. Pred kraj skinite poklopac.

Mogu li ostaci jela u frižider u istoj posudi? Mogu, kada se jelo ohladi. Poklopac sprečava mirise u frižideru.

Kako da operem masnoću sa stakla? Toplom vodom i deterdžentom, posle kratkog potapanja. Staklo ne upija mirise.